Буффала фест в Неаполе

На набережной Неаполя (lungomare Caracciolo) состоится фестиваль (Bufala fest) посвящённый молочным продуктам сделанным из молока Буффало (порода коров), также будут представлены более 60 наименований продуктов в приготовлении которых оно используется.

Целью данного события является поддержка моцареллы местного производства.

(В Европейском союзе существует категория продуктов DOP, аббревиатура которая обозначает продукты питания, необычные характеристики которых зависят от места где они были сделаны. Использование брэнда данных продуктов регламентируется юридически)

Фестиваль организованный Антонио Реа (Antonio Rea) , который призывает присвоить звание DOP виду моцареллы «Джиоия ди Колле » (Gioia di Colle) и защитить права на локальное гастрономическое наследие.

• Праздник шоколада в Вомеро
• Фестиваль воздушных шаров в Пестуме
• Фестиваль восточных культур — Festival dell’Oriente 2018
• Фестиваль уличной еды DeGusta
• Фестиваль пиццы Pizza Vico Equense 2018